Информация на казахском языке о щуке

Шортан  (лат.  esox lucіus) — албырттар отрядының өзі аттас тұқымдасына жататын қ; ірі жыртқыш, шортан тәрізділер отрядының бір тұқымы.  қазақстанның  барлық табиғи су айдындарында кездеседі. дене пішіні жебе тәрізді, ұсақ қабыршақтар жапқан, ұзындығы 1,1 м-ге, салмағы 16 кг-ға жетеді, арқа қанаты аналь (құйрықасты) қанатының деңгейінде, басы жалпақ, ұзын жақтарының астыңғысы үстіңгісінен ілгері ұмсынған. аузы үлкен, онда көптеген тістері бар, тістерінің өткір қырлары артқа қарай иілген, сондықтан оның аузына түскен жемтігі аузынан кері шыға алмайды. түсі өзі тіршілік ететін ортасына байланысты құбылып отырады, бүйірінде көлденең жолақты ірі қоңыр түсті дақтары болады.[1] шортандар 3 – 5 жасында жыныстық жағынан жетіледі. сәуір – мамыр айларында тайыз өзендерге, су температурасы 4 – 12°с болғанда  уылдырығын  (қтың мөлшеріне қарай 17,5 – 270 мыңдай, диаметрі 3 мм-дей) шашады. ауа райына қарай, жалпы көбею мерзімі 2,5 айға созылуы мүмкін. шортан – жыртқыш қ, қорегін шөп арасында жасырынып тұрып, атылып барып ұстайды. шабақтары майда омыртқасыздармен қоректенеді, ұзындығы 5 см-ге жеткенде жыртқыштыққа көшеді. бұлар кәсіптік маңызы бар қтар, дәмді еті үшін көп ауланады.

К- қатаң ө - жіңішке, ашық, еріндік м - үнді е - жіңішке, ашық, езулік к - қатаң т - қатаң е - жіңішке, ашық, езулік с - қатаң у - жуан, қысаң, еріндік