Глюкоза является веществом с двойственной функцией, это можно доказать при свежеприготовленного гидроксида меди (11). опыт: в пробирку с раствором глюкозы добовляем 1-2 мл раствора медного купороса, а затем добавили 2 мл раствора щелочи. наблюдаем синие ркрашивание, характерное для класса многоатомных спиртов. молекула глюкозы содержит несколько гидроксильных групп. затем полученное содержимое нагрели.наблюдаем выпадание красного осадка оксида меди (11), что подтверждает наличие в молекуле глюкозы карбонильной группы. следовательно, глюкоза является альдегидоспиртом. : 1)вывод из опыта. 2) как распознали муравьиную кислоту и спирт. 3) уровнение реакции

1)сн2он-(снон)4-сон+ 2 сu(oh)2=(t) ch2oh-(choh)4 + cu2o(красный осадок)+h2o 

во вторую пробирку добавим cu(oh)2 образуется синее окрашивание ,при нагревании осадка не образуется-следовательно это глицерин

ch2-oh                                       ch2-o              o-ch2         

|                                                       |             \         /       |

ch-oh           cu(oh)2=             |   ch -o -- cu -     ch -o      

|                                                       |             /           \       |

ch2-oh                                       ch2-oh             ch2-oh      

  в третью пробирку добавим  cu(oh)2     цвет вещ-ва не изменится,при нагревании образуется красный осадок-следовательно это муравьиная кислота

  hcooh+2ag2o=2ag+co2+h2o

В 2 МЕТИЛПРОПЕН

ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ