Как строение зубов связано с их функциями? и как слюна воздействует на крахмал ?

Строение зубов. располагается зуб в альвеолярном отростке челюсти и состоит из твердых тканей: зубной эмали, дентина и зубного цемента, а также мягких тканей – пульпы. корень зуба располагается глубоко в альвеоле и покрыт десной. фиксируется корень при соединительнотканных волокон. кроме фиксации, этот связочный аппарат выполняет функции амортизатора при пережевывании пищи зубами. шейка зуба находится между корнем и коронкой. в обычном состоянии ее не бывает видно, так как она скрывается за краем десны. коронка, которую обычно и называются все зубом, покрыта твердой эмалью, и именно она является основной функциональной частью всего зуба. внутри зуба находится полость, которая переходит в зубной канал. в полости зуба расположена рыхлая ткань – пульпа. пульпа состоит из кровеносных сосудов, лимфатических узлов и нервов. она выполняет множество полезных функций для зуба, в том числе питательную. функции: 1. зубам человек может полноценно употреблять пищу; 2.зубы участвуют в формировании речи, образовании многих звуков; 3.зубы являются частью улыбки, играют важную эстетическую роль в жизни человека; 4.пережевывание пищи зубами важно для нормального процесса пищеварения. каждые зубы выполняют свою функцию резцы: для захватывания и разрезания пищи клыки: для разрывания и удержания пищи премоляры: для перетирания пищи моляры: для перетирания пищи воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. так как сам крахмал является веществом инертным, то эта реакция происходит под воздействием тепла и катализатора. им в данный момент является фермент амилаза, находящийся в человеческой слюне. именно он расщепляет крахмал на более мелкие составляющие, в частности, декстрины.

Крахмал становиться жидким

Основной закон генетики популяций был сформулирован в 1908 г. математиком Дж.Г. Харди в Англии и врачом В. Вайнбергом в Германии, независимо друг от друга, на основе данных, относящихся к популяциям человека. Назва Закон Харди-Вайнберга