Сообщение об одном из видов растений ,внесенных в красную книгу россии.

Лотос орехоносный одна из достопримечательностей астраханского государственного заповедника в дельте волги - лотос орехоносный,  или индийский. это многолетнее травянистое растение, стебли которого, превратившиеся в ползучие корневища, погружены в ил, а на воде или над ее поверхностью торчат огромные, до 50 см в диаметре, похожие на щит листья на длинных, усаженных шипами черешках. сверху гладкая поверхность листа покрыта сизым восковым налетом, делающим лист несмачиваемым. вода собирается на нем, как ртуть, в крупные капли. есть у лотоса и подводные листья 8 виде чешуи, плотно охватывающих почки. когда наступает время цветения лотоса, а происходит это и июле - августе, заводи, старицы и протоки расцвечиваются красочными розовыми пятнами - раскрываются крупные цветки лотоса, достигающие 20-25 см в диаметре. каждый цветок сидит на длинном, до 70-100 см, безлистном цветоносе с шиповатыми выростами, торчащем из воды. цветки лотоса приятный запах. сам цветок имеет два чашелистика и многочисленные (до 30) спирально расположенные лепестки и тычинки, окружающие обратноконическое разросшееся цветоложе с погруженными в него пестиками. при созревании пестики превращаются в односеменные орешки. семена лотоса сохраняют всхожесть чрезвычайно долго: известен случай прорастания семени из орешка, пролежавшего в погребенном торфянике в китае не менее тысячи лет. лотос - представитель древнего тропического семейства лотосовых (nelumbonaceae), широко распространенного в третичном периоде по земному шару. в настоящее время известны только два вида рода лотос - это лотос орехоносный в азии и лотос желтый (nelumbo lutea) в америке. кроме дельты волги на территории нашей страны лотос орехоносный растет в низовьях куры и аракса, а также на дальнем востоке - в хабаровском и приморском краях (по среднему амуру, в долинах рек уссури, борисовка и арсеньевка, в озерах приханкайской низменности). относительно многочисленные местообитания лотоса в восточном закавказье, а также заросли в дельте кубани связаны с тем, что человек сознательно занес это растение туда. однако основная область распространения орехоносного лотоса - тропические и субтропические районы восточной, юго-восточной и южной азии - япония, китай, индия, страны индокитая и островных территорий (филиппины, индонезия, шри-ланка) и далее на юг - до северо-восточной австралии. во многих азиатских странах лотос издавна используется человеком как пищевое и лекарственное, а также как культовое растение. поэтому широкое современное распространение лотоса в азии объясняют разведением его на протяжении нескольких тысячелетий. корневища лотоса в индии, китае и японии до сих пор употребляют для изготовления муки и получения крахмала, из них готовят супы, отваривают как картофель. засахаренные, нарезанные ломтиками корневища лотоса - одно из любимых кондитерских изделий в китае. как сладость во вьетнаме используются засахаренные цветоложа лотоса. молодые листья лотоса в индии едят в отварном виде, как спаржу. в астраханской области местные жители до революции собирали орешки лотоса в больших количествах, употребляя их в пищу как семечки подсолнуха или кедровые орехи. корневища заготавливались для откорма свиней и птицы. это уже тогда к истощению запасов лотоса, и только объявление зарослей лотоса заповедными позволило восстановить численность этого замечательного растения.

Авторы учебника , и год издания .