Математика: Написать реферат на тему пища разных народов

aramdarbinyan

07.09.2020 00:14

Математика

Есть ответ 👍

Написать реферат на тему пища разных народов

150

245

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

GorkiyShokolaD

Математика

4,8(7 оценок)

1. еврейская кухня

говоря о традиционной кухне российских евреев (а в более широком смысле — восточноевропейских, "ашкенази", которые и составляют свыше 90% всех евреев в мире, и лишь в израиле не составляют большинства), можно выделить некий исходный набор продуктов, и традиции, и обычаи, и просто привычки, которые, на удивление, одинаковы во всем мире. обычно с еврейской кухней ассоциируют халу, куриный суп и мацу, форшмак и сырные пирожные. однако эти блюда представляют всего лишь малую часть богатой традициями системы приготовления пищи. евреи из ближневосточных стран могут не попробовать за всю свою жизнь селедку, гефильте фиш, латки, и они будут также удивлены, узнав, что многие евреи никогда не пробовали кускус, бореки и мишмишму.

однако в бывшем советском союзе значительный процент российских евреев никогда не были знакомы с правилами кашрута и питались так же, как все во многих семьях, правда, не покупали ветчину и не жарили свинину, но в последнее время иной раз в одной семье это касалось лишь старшего поколения. старики же не ели и бутербродов с колбасой и маслом.

и лишь на праздники — а в большинстве семей все-таки отмечали и песах (пасху), и хануку, и рош хашана (новый год) — и по семейным датам, когда женщины демонстрировали свое искусство, унаследованное от матерей — бабушек — прабабушек, стол приобретал выраженный национальный характер.

появлялась на столе гефильте фиш — фаршированная рыба (в идеале: щука, но хорош был и крупный карп). блюдо это не только вкусное, но чрезвычайно трудоемкое, а потому до недавнего времени потенциального жениха заманивали в дом фаршированной рыбой: она показывала не только

кулинарные умения девицы на выданье, но и ее трудолюбие, столь ценное в семейной жизни. дымилось кисло-сладкое мясо — говядина, медленно тушеная с черносливом и морковью. чисто еврейское блюдо — бульон с миндалем, но миндаль — воспоминание о субтропической родине — в бульоне заменяется миндалевидными кусочками теста, предварительно обжаренного в курином жиру.

от евреев распространилась в россии рубленая селедка («форшмак»), но евреи обязательно добавляют туда еще яблоки, а иногда и . на традиционном столе всегда есть и рубленая печенка (лучше всего куриная), густо сдобренная зажаренным дохруста луком. вкусны рубленые яйца с куриным или гусиным жиром и луком.

seropyan2006

Математика

4,4(98 оценок)

123*2=46 2 46- 38=8 ответ: 8 деревьев осталось окопать

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.