Чем чайные напитки отличаются от чая?

Чайные напитки являются заменителями классического чая. получают чайные напитки путем купажирования предварительно подготовленного лекарственного сырья и дикорастущих плодов и ягод. ценность этих напитков заключается в восполнении дефицита тех или иных веществ в питании человека, таким образом чайные напитки являются компенсаторами питания человека. чай из лекарственно-технического сырья является также важнейшим источником активных соединений, повышающих приспосабливаемость организма к внешним условиям и его иммунологические свойства. технологические процессы получения чайных напитков включают следующие стадии переработки исходного сырья: термообработку (бланширование) при температуре 35—50°с в течение 3—6 ч, измельчение сырья, сушку при температуре 75—125°с, сортировку, купажирование (смешивание по рецептуре) и фасовку. ассортимент чайных напитков составляет свыше 40 наименований. в зависимости от состава сырья и воздействия чайные напитки подразделяют на 5 групп:   поливитаминные (яремга, витаминный, пикантный, осенний и др.) ;   регулирующие обмен веществ в организме (лесной аромат, делятин, свежесть, лесной чай) ;   тонизирующие (золотые карпаты, зимний вечер, альпийский, зеленый мыс и др.) ;   успокаивающие (лесной аромат, аромат долины, майкопский, лесная сказка и др.) ;   полифункциональные (березинский, лучесянка, волынский душистый, фантазия и

костанай , кызылорда, акмолинская, попроси у чела который сделал это, у своих одноклассников