Есть ответ 👍

Районы крайнего севера - хлебосольство ,как встречают гостей

267
467
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

SuperMan87
4,8(67 оценок)

как принимали раньше

раньше как-то все было по-простому. накануне торжества едешь в метро с давно отлаженным списком: мясо на оливье, огурцы-помидоры-брынза для «греческого», черкашинский сервелат, копчёный лосось « море», две банки икры на бутерброды, оливки, сок “я”, бутылка асти мартини, ящик пива и, да простит меня cordon bleu, трёхлитровый  тетра-пак с вином. в него ещё был встроен такой пластмассовый краник, для удобства, помните? ну вот, основная часть приготовлений, можно сказать, выполнена. потом ещё посылаешь кого-нибудь на рынок за корейской морковкой (её ещё кто-то, кстати, в местной узбечке заказываешь кастрюлю плова на горячее, и уж совсем в последний момент забегаешь в местный магазин за каким-нибудь лёгоньким тортиком к чаю. все! лежи-отдыхай.

на следующий день главное не забыть забрать плов и накрыть на стол, а остальное все само собой разрешиться- мама настрогает салатов, бабушка занесёт квашеную капусту и печёночный паштет, подружки придут пораньше и намажут бутерброды, мальчики сбегают за водкой, а ты все проконтролируешь и красивая встретишь гостей.а гости-то какие были золотые! придут: кто с хризантемами, кто с птичьим молоком, кто со столичной, кто с корешами соседскими. весёлые и сердечные. кто перед выходом накатил — особенно. за столом обслуживать никого не надо, сами себе все накладывают, сами наливают, хочешь поменять тарелку-не , «подлив самое вкусное»! съедят все — и паштет и сервелат и селёдку в томатном соусе. если веселье в самом разгаре, а закуска кончается – смело открываешь холодильник и достаёшь все, что есть. есть пол-кастрюли суточных щей-отлично, завалялась пара-тройка котлет — берём! в крайнем случае варишь пельмени на всех.

а дальше самое интересное — песни, пляски, разбивание пары-тройки бокалов, открытие маминой бехеровки и папиного xo, серьёзный разговор с соседями и чьё — то предложение встречать рассвет на плотинке. как в лучших домах, дело до торта никогда не доходит.

в итоге все, кто ещё стоит на ногах, уходят сытые, пьяные и довольные, с нетерпением ждут новых встреч и слагают легенды о твоём гостеприимстве. эх, времена были!                                                                                                 как принимаем сейчас

самолёт с гостями прилетает в 7 утра. в 5- 30 я уже плету себе косы, рисую веснушки и пытаюсь зашнуровать народный сарафан. остальные тоже не бездействуют – делают ожерелье из сушек, ищут полотенце для каравая, насыпают соль в солонку… в аэропорту надеваем сушки, достаём каравай: соль сверху, полотенце снизу, репетируем земной поклон и вежливо всех подвинув, занимаем центральную позицию в зале прилёта. таксисты и встречающие замирают в глубоком пардоне. наши гости тоже вроде рады — хлопают, фоткают, каравай кусают. доставляем их в отель отдохнуть с дороги, поим шампанским, кормим завтраком и мчимся домой готовить званый обед.ни на секунду не присев, в 2 часа дня встречаем гостей уже дома, на этот раз не караваем, а малосольными огурцами (накануне засоленными в san pellegrino), бородинским хлебом и графинчиком с белугой. светская беседа затихает, когда из духовки вынимается пирог с сёмгой, наполняя всю квартиру ароматом сдобного теста, а по тарелкам начинает разливаться самый что ни на есть правильный борщ: бордовый, густющий. небольшая передышка и внимание всех приковано к чугунному казану на плите. да, опять плов, но не тот, что раньше, а самодельный, из молодой баранины и паровой телятины, с айвой, изюмом, барбарисом. к плову падаем закуски — икру из печёных красных перцев и кинзы, киш по белоникиному рецепту с шалотом и козьим сыром, вегетарианскую мусаку из баклажанов, томатов и чеснока, бабушкин свекольный салат, усовершенствованный гранатовыми зёрнами и черносливом и, как дань традициям, бутерброды с икрой.

после плова глаза гостей начинают сонно слипаться, а у нас ещё по плану конфеты-торты-пирожные-чай-компот-дижестив!

89087039906qazx
4,5(70 оценок)

Крупнейшее море озеро это каспийское

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: География

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS