Добрый вечер! чем полезен напиток цикорий и как его готовят? за ранее ! желательно короткий ответ.(учительница сказала)

138

191

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

kateKos1

Математика

4,5(49 оценок)

первое лето жизни на своей земле, было ознаменовано у нас экспериментами на огороде и знакомством с дарами местного леса. мы ферментировали травы. в основном кипрей-узколистный. и смогли обеспечить ароматным чаем и себя, и своих друзей, и всех, кто заказал чай через наш сайт. пришла осень и следующим моим экспериментом стало — приготовление в условиях цикория.

в местном лесу этого растения в изобилии. многие даже и не знают, о том что красивый голубой цветочек растущий чаще вдоль лесных тропинок и есть цикорий. и именно из его корней готовится полезный заменитель традиционному кофе.

с радостью научу сегодня и вас, мои уважаемые читатели, как приготовить дома цикорий.

шаг 1

выкопать и промыть корни цикория

шаг 2.

промытые корни очистить и тщательно промыть. внутри корня цикория есть древовидный стержень, вы можете подвергнуть дальнейшей обработке корень вместе с ним (это проще), а можете использовать только боковую стружку без жесткого стержня. тогда вам чуть подольше предстоит повозиться на этом этапе.

шаг 3

подготовленные корни при большом объеме рекомендую на мясорубке, а при небольшом количестве, просто тонко порезать.

шаг 4

если вы мололи цикорий на мясорубке, то слегка подсушите его в духовке, при температуре 100 градусов, а потом переложите для обжаривания на сковороду. если цикория было не много, и вы его резали, он сок не выделил и вы сразу его можете обжаривать на сковороде.

шаг 5

обжаривайте до полной сушки корней и появления стойкого цикорного запаха и желто-коричневого цвета. на фото видны древовидные стержни, но они не помешают при заваривании напитка, потому как и при заваривании мелко — молотого кофе в кружке, они через несколько секунд осядут на дно.

шаг 6

смолоть на кофемолки необходимое количество цикория для заваривания. получившийся порошок, абсолютно похож на магазинный цикорий, лишь с вкраплениями маленьких частичек от древовидного стержня.

шаг 7

получившийся порошок в объеме 1-2 чайные ложки, в зависимости от нравившейся крепости напитка заварить в кружке кипятком. дать настояться 2-3 минуты. добавить по вкусу сахар, сливки или молоко. и ароматный цикорный напиток готов к как видите в кружке не видны не размоловшиеся частички стержня цикория. они все осели. напиток получается вкусный, 100% натуральный и полезный!

таким же способом готовят напиток заменяющий кофе из корней одуванчика.

ivanovapolina86

Математика

4,4(20 оценок)

6*2=12 14*12=168(бегетов)

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.