Ответы на вопрос:
Рис содержит в себе многие витамины группы в, витамины е и рр, и различные необходимые человеческому организму минералы, такие как марганец, калий, фосфор, кальций, железо, магний, медь, селен и цинк. есть в рисе белок – примерно 4 грамма белка на сто грамм сырого риса. а помимо того, в рисе в изобилии содержатся сложные углеводы. они скапливаются в мышцах человека, и энергию именно тогда, когда она нужна. рис богат сложными , которые обеспечивают долговременный приток энергии в мышечные ткани организма. потребление повышенного количества сложных углеводов позволяет снизить дневную норму сахара и жиров без потери энергии, необходимой организму человека. содержание углеводов в рисе достигает 78%. рис не содержит витамины а и с, однако является важным источником нескольких витаминов группы в, а именно - тиамина (в1), рибофлавина (в2), ниацина (в3) и витамина в6. витамины группы в, кроме всего прочего, способствуют укреплению нервной системы. они также являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию. в состав риса входят восемь важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. зерна риса на 7-8% состоят из белков. немаловажен тот факт, что в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. рис почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют для людей с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а также для тех, кто стремится сбросить лишний вес. содержит много калия. этот минерал нейтрализует действие на организм соли, которая попадает в организм с другими продуктами питания. рис – продукт диетический. он полезен для людей, различными желудочными заболеваниями. в случае диареи, рисовый отвар послужит лекарством, так как укрепит желудок. а исследования японских ученых, проводимые на лабораторных грызунах, показали, что регулярное потребление белого неочищенного риса способно повысить интеллект и улучшить память, позитивно влияя на центральную нервную систему. рис поддерживает в норме энергетический организма. также существует мнение, что коричневый рис, не прошедший шлифования и полирования, как это делают с рисом белым, полезней белого, так как богаче клетчаткой, и, кроме того, в неочищенном рисе во всей полноте сохраняются его полезные свойства. к примеру, витамины группы в находятся как раз в оболочке риса. клетчатки в рисе немного - 3% в белом и пропаренном рисе и до 4,5% в коричневом. выбирая рис надо знать, что, отличаясь друг от друга по форме, рисовые зерна различны и по своим свойствам. к примеру, самый твердый рис – самый длинный, такой не станет слипаться при варке, а останется твердым. короткий рис разваривается быстро, как раз он и превращается в клейкую рисовую массу, разбухает, и забирает много воды. так что выбирать рис стоит в зависимости от того, что нужно из него приготовить. пять доводов в пользу риса: 1. рекомендован людям с лишним весом, поскольку не возбуждает желудочную секрецию и почти не содержит соли. 2. не содержит глютена, являющегося аллергеном. поэтому идеален для тех, кто страдает целиакией (непереносимостью пшеницы) , а также младенцев, поскольку у них еще не полностью сформирована активность ферментов. 3. кладезь витаминов группы в, способствующих укреплению нервной системы, волос, ногтей и оздоровлению кожи. рис также содержит витамин рр, е и каротин. 4. содержит вещества, способностью обволакивать желудок, поэтому его можно есть людям с повышенной кислотностью, а также язвой желудка, гастритом. при неосложненной диарее. а последние научные даные , что потребление рисовых отрубей способно снизить риск развития рака кишечника. 5. богатый источник крахмала, поэтому такой питательный. также рис содержит калий, фосфор, цинк, железо, кальций, селен и йод. а еще 8 важнейших аминокислот, необходимых организму для создания новых клеток.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
kristinkalubaya06.11.2022 22:18
-
Рабка26.02.2020 21:03
-
tikatS6613.04.2020 11:42
-
andrey8916029.01.2023 03:33
-
xXxA6PUKOCxXx04.11.2022 10:57
-
Marinka2908200429.06.2020 20:24
-
ванюшаплай22.12.2021 11:13
-
14ксенечка1517.03.2022 08:44
-
Foxmem25.01.2023 04:20
-
irunadp0a62f11.11.2020 10:33
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.