Надо, заранее )) . 1) при взаимодействии 89 г α-аминопропионовой кислоты с избытком гидроксида натрия образовалась соль массой 100 г. сколько составит массовая доля выхода. 2) докажите двойственный характер свойств: аминобутановой кислоты ( как я понял там 2 уравнения , но я не знаю как их составить)

дано:

m (ch3-chnh2-cooh)  = 89 г

m (пр) (ch3-chnh2-coona) = 100 г

найти:

w (вых) (ch3-chnh2-coona)

решение:

      89 г                                                                                            хг

ch3-chnh2-cooh + naoh = ch3-chnh2-coona + h2o

      89 г                                                                                              111 г

89 г –  х г

89 г – 111 г

х = 89 ∙ 111\89 =   111г

m (теор) (ch3-chnh2-coona)   = 111 г

найдем выход:

111 г – 100%

100 г – х г

х   = 100 ∙ 100\111 = 90%

ответ:   w (вых) = 90%

докажите двойственный характер свойств: аминобутановой кислоты ( как я понял там 2 уравнения , но я не знаю как их составить)

аминокислоты имеют основной характер из-за наличия аминогруппы, и кислотный – из-за наличия карбоксильной группы в молекуле.

основные свойства:

nh2 – ch2 – ch2-ch2-cooh + hcl   = [nh3 – ch2 – ch2-ch2-cooh]+ cl-

кислотные свойства:

nh2 – ch2 – ch2-ch2-cooh + naoh   = nh2 - ch3 – ch2-ch2-coona+ h2o

nh2 – ch2 – ch2-ch2-cooh + c­2h5oh   = nh2 - ch3 – ch2-ch2-cooc­2h5+ h2o