1.чим органічні речовини відрізняються від неорганічних? 2. які ви знаєте основні класи органічних сполук? 3. що таке ліпіди? які основні групи ліпідів вам відомі 4. які властивості ліпідів?

Органічні речовини-це сполуки карбону з іншими елементами. органічні речовини утворені в основному атомами карбону, гідрогену , оксигену і нітрогену. є такі класи органічних сполук як вуглеводні, ароманичні сполуки, спирти, альдегіди, карбонові кислоти, вуглеводи, ліпіди, білки, нуклеїнові кислоти , аміни. аміни поділяються на жири, воски, стероїди.

s-металлы первой группы включают: литий (li), натрий (na), калий (к), рубидий (rb), цезий (сs) и франций (fr). данные металлы называются щелочными, так как два главных представителя (натрий и калий) образуют сильные основания – щелочи. на внешнем энер­гетическом уровне ато­мов данных элементов находится один электрон, который атомы щелочных металлов легко , пре­вращаясь в однозарядные катионы. с увеличением по­рядкового номера элементов увеличиваются радиусы атомов, что приводит к усилению восстановительной активности. щелочные металлы характеризуются незначительной твёрдостью, малой плотностью и низкими температурами плавления.

s -элементы второй группы включают: бериллий (ве), магний (мg) и щелочноземельные ме­таллы – кальций (са), стронций (sr), барий (ва) и радий (rа). бе­риллий и магний существенно отличаются от остальных элементов данной группы. бе­риллий является амфотерным металлом. магний образует слабое основание, а щелочноземельные металлы – сильные основания. данные металлы имеют на внешнем уровне по два электрона и сравнительно легко их , превращаясь в двухзарядные катионы. они имеют большую, чем щелочные металлы, твёрдость и довольно высокие темпера­туры плавления.