Вразбавленный водой крахмальный клейстер добавляем раствор йода. смесь нагреваем. какие изменения наблюдаем? восстанавливается ли прежняя окраска при охлаждении смеси?
267
332
Ответы на вопрос:
синее окрашивание крахмала йодом при нагревании исчезает, после охлаждения появляется вновь. это связано с тем, что в холодном растворе молекулы йода встраиваются внутрь закрученной спиралью молекулы амилозы- получается синее , при нагревании молекула амилозы раскручивается - окрашивание исчезает, при охлаждении - вновь получается спираль.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
chery1005.06.2020 11:29
-
TheCosmos29.08.2021 05:49
-
лялялятраляляля105.12.2020 21:38
-
dasa220830.04.2021 08:21
-
Zepstro22.06.2023 20:12
-
4ex9s11.01.2020 02:35
-
sananana129.12.2021 01:38
-
Varyachka22823.04.2022 23:36
-
Ульяна1111111218.06.2022 11:54
-
borisrvadarya004.12.2021 11:17
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.