Почему белки называют строителями,защитниками,катализаторами,регуляторами,энергетиками ?

Белки обеспечивают рост и развитие организма, являются важнейшим компонентом всех тканей и органов. с их возможен рост, развитие и регенерация клеток и тканей организма. белки играют огромную роль в выработке ферментов и гормонов, обеспечивают защитные функции организма, отвечают за иммунитет. белки - это основной строительный материал для организма. именно поэтому белки являются обязательным и незаменимым компонентом питания. в состав белков, помимо углерода, кислорода, водорода, серы и иногда фосфора, обязательно входит азот, которого нет в углеводах и жирах. в клетках белки используются для построения цитоплазмы и органоидов, поэтому потребность в белковой пище особенно велика у молодого растущего организма, когда клетки размножаются, и увеличивается общая масса тканей. при длительном недостатке углеводов и жиров в рационе белки начинают участвовать в энергетическом обмене, и расходуются на обеспечение текущих энергетических потребностей организма.

Завязь

Объяснение:

Она  расположена в нижней части пестика.