Люди, : возникновения кухни (странно, что нам это по технологии задали)

Издавна на  руси самого понятия «кухня» не  существовало, поскольку крестьянские избы не  были разделены на  комнаты. еду готовили в  печи, которая и  была центром всего жилища. позднее в  домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи  — так появилась столовая. приготовление еды велось в  традиционных печах или на  керосиновых примусах, изобретенных в  конце xix  века. потом всеобщая электрификация к  массовому распространению электрических плит. с  началом массового строительства наблюдалась тенденция к  уменьшению размеров кухни. и  если в  довоенных сталинских домах это помещение было достаточно просторным, то  к  1950-м его площадь постепенно сократилась до  7-8 кв.м. еще меньше были кухни в  хрущевках  — всего 5-6 кв.м. начиная с  1970-х годов, во  время правления брежнева, их  размер плавно увеличивался. сначала до  7, а  затем и  до  8-9 кв.м. в  отдельных квартирах редкая кухня была помещением не  только для приготовления пищи. в  ней ели и  принимали гостей. а  потому прямоугольный стол и  компактные табуреты были непременными атрибутами интерьера.

Психологическая уравновешанность - способность своими мыслями, принимать здравый прступок даже если ты обижен. вообщем, это насколько ты нормальный и спокойный человек）