Даны растворы глицерина и сахарозы. как распознать их опытным путем? (описать предполагаемые наблюдения и подтвердить их уравнениями реакций)
Ответы на вопрос:
например, глюкоза проявляет свойства альдегидов и многоатомных спиртов ( альдегидоспирт). как альдегид глюкоза окисляется в глюконовую кислоту с аммиачного раствора оксида серебра, реакция «серебряного зеркала» или щелочного раствора гидроксида меди(ii). как многоатомный спирт глюкоза взаимодействует с гидроксидом меди(ii) с образованием глюконата меди. как углевод глюкоза вступает в реакции брожения: спиртовое и молочнокислое. сахароза не даст реакции серебряного зеркала кетоны окисляются значительно труднее, чем альдегиды, поэтому кетоны не реакции "серебряного зеркала", поэтому реакция "серебряного зеркала", может использоваться как качественная реакция на альдегиды. так, реакцию "серебряного зеркала", можно использовать как отличительную между глюкозой и фруктозой. глюкоза относится к альдозам (содержит альдегидную группу в открытой форме), а фруктоза - к кетозам (содержащие кетогруппу в открытой форме). поэтому глюкоза дает реакцию "серебряного зеркала", а фруктоза - нет. носн2(снон)4hс=o + 2 [ag(nh3)2]oh => носн2(chон)4сооh + 2 ag +3 nh3 + h2o
глицерина - многоатомный спирт. обнаружить можно с cu(oh)2 [свежеприготовленный гидроксид меди] наблюдения: появление яркого синего цвета. реакция сложная и написать её здесь не
сахарозу можно обраружить таким же образом!
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
refddk16.06.2023 11:05
-
Dasha123123200712329.01.2023 20:31
-
lalka13712.05.2023 16:04
-
irinacom50gmal07.12.2022 23:26
-
Danil18507129.09.2022 00:54
-
hudia422.05.2021 12:57
-
валера33605.04.2021 16:01
-
дашик2720.06.2020 11:45
-
D2a0h0a916.02.2020 14:11
-
Rybinchik03.05.2021 12:52
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.