Подскажите описание технологии приготовления лазаньи? : d (это блюдо такое)
116
217
Ответы на вопрос:
Ингредиенты мясной фарш-600 г .соус болоньезе-600 г.сливочное масло-60 г пшеничная мука 2,5 столовые ложки подсолнечное масло 2 столовые ложки молоко- 750 мл .готовые сухие листы лазаньи -10 штук твердый сыр-500г как готовить? 1. в сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков. 2. когда вся мука вмешана, влить все молоко. убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой. консистенция нежирной сметаны. 3. на сковороде раскалить подсолнечное масло. добавить мясной фарш (лучше свинина+телятина). 4. фарш жарить до полуготовности. влить в него соус болоньезе, посолить и поперчить по вкусу. 5. духовку разогреть до 180 градусов. форму смазать сливочным маслом. на дно вылить немного соуса бешамель, чуть-чуть, только чтобы покрыть дно. 6. выложить пласты (не вареные). на пласты выложить получившийся фарш (не на фарш — натертый сыр. на сыр — соус бешамель. 7. соуса нужно выкладывать столько, сколько необходимо, на ваш взгляд, чтобы лазанья получилась сочной. поверх соуса выложить сухие листы лазаньи. повторить процедуру. 8. последний слой листов промазать соусом бешамель и сверху щедро засыпать сыром. дать постоять минут 7–10. поставить в духовку. печь 30 минут.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
beloborodov05p06igp15.01.2023 07:50
-
клим51204.08.2020 11:07
-
МитинЗахар07.03.2023 10:08
-
chovganirina12.11.2020 13:49
-
fma06042911.09.2021 00:54
-
zukhra123416.11.2020 14:11
-
looool625.07.2022 20:47
-
Windows9524.01.2021 18:48
-
gerakostya07.03.2023 05:00
-
nastya788rf16.01.2021 06:05
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.