Що означає термін відновлення по біології?

Відно́влення  —- це процес приєднання  електронів  речовиною, при цьомуступінь окиснення її елементів знижується.

Отряд осетровые признаки отряда   большая часть скелета хрящевая, кости имеются лишь в голове.т олстые, ромбовидные чешуйки проходят по телу пятью — один на спине, два по бокам и два на брюшке. передняя часть головы вытянута в более или менее длинный выступ -  рострум.на про­тяжении всей жизни сохраняется хорда и связь плавательного пузыря с кишечником.  тело их по форме похоже на тело акул.  распространены главным образом в водах россии и северной америки.  к семейству относятся огромная белуга,  дальневосточная калуга,  длиннорылая севрюга,  амурский осетр. 4  осетрообразные имеют важное  промысловое значение . человек употребляет в пищу их вкусное мясо, черную икру и даже хорду. но из-за интенсивного промысла, сооружения плотин, загрязнения и об­меления водоемов численность этих рыб резко снизилась, поэтому их вылов сильно ограничен, и в большинстве случаев — вообще запрещен. человек искусственно разводит некоторые виды осетрообразных. например, искусственно создан гибрид белуги и стерляди —  бестер,  который быстро растет и имеет высокие вкусовые качества. значение в природе  питаясь, рыбы регулируют численность водных организмов и в то же время сами являются источником питания многих рыбоядных животных, главным образом птиц и зверей.