Есть ответ 👍

Чтобы сохранить при кулинарной обработке витамин с, который легко окисляется воздухом, надо

108
359
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

dbrnjhbzybr
4,4(15 оценок)

  варка почти полностью разрушает витамин с  (а тем более при открытой посуде), но еще больше его разрушает процесс тушения, поэтому наиболее приемлемые способы для приготовления пищи с сохранением максимального количества витамина с – варка на пару или запекание в духовке. также следует помнить, что лучший тот вид кулинарной обработки, при котором расходуется минимум времени на нагревание при не высоких температурах. а также можно соблюдать : квашеные и солёные овощи хранить в рассоле и под грузом,а также не промывать квашеную капусту, поскольку при этом теряется половина витамина с; вообщем максимально сохраняется витамин c при варке на пару,или запекании в духовке .
osharapa
4,6(88 оценок)

правовые основы охраны природы.  правовой основой охраны природы в нашей стране являются конституция рф, международные дого­воры, законы об охране природы и основных компонентов окружающей природной среды, постановления законодательных учреждений разного уровня. высшую юридическую силу, прямое действие и применение на всей территории россии имеет конституция рф. ею закреплено право че­ловека на благоприятную окружающую среду. естественно, чтобы дейст­венно пользоваться им, необходимо использовать право на достоверную ин­формацию о состоянии окружающей среды (статья 42). правила и прин­ципы охраны природы выполняются людьми тогда, когда они имеют законодательный характер. в настоящее время действует закон россий­ской федерации «об охране окружающей среды» (10 января 2002 г., в редакциях от  22  июля 2004 г., 29 декабря  2004 г.  и  09  мая  2005  осно­вой его является признание природы и ее богатств «национальным достоя­нием народов россии, естественной основой их социально- развития и благосостояния человека».

состояние окружающей природной среды, в том числе и в чрезвычай­ных экологических ситуациях, должно оцениваться как с позиций здоро­вья населения, так и состояния естественных экологических систем, гене­тических фондов растений и животных.

основными природоохранительного законодательства рос­сийской федерации являются регулирование отношений в сфере взаимо­действия общества и природы с целью сохранения природных богатств и естественной среды обитания человека, предотвращение экологически вредного воздействия на природу хозяйственной и иной деятельности, оз­доровление и улучшение качества окружающей природной среды, укреп­ление законности и правопорядка в интересах настоящих и будущих поко­лений людей.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS