Территории которые россия присоединила во 2 половине 19 внка

205

369

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

PodolskayaOlli

История

4,7(58 оценок)

Крым ! вроде да

guljanatkabdrasheva

История

4,7(55 оценок)

существенные изменения произошли в отечественной кулинарной традиции в xvii веке.

именно на этом этапе закончилось разделение национальной кухни на простонародную, в полной мере сохраняющую традиционные и привычные блюда и продукты; и кухню столичного дворянства, в которой большинство кушаний были заимствованы из кухонь европейских.

здесь стоит уточнить, что разделение это было не классовым: основная часть поместного дворянства знала о бламанже и консоме понаслышке или по популярным тогда переводным поваренным книгам.

известные нам из художественной выписанные в глубинку из парижа и марселя повара были, в масштабах россии, редки. ведь в 1795 году численность дворянства составляла свыше 362 тысяч человек, на каждую семью французских поваров просто бы не хватило. да и сами помещики, в большинстве своём, не желали менять привычный рацион — здоровую и сытную пищу на сомнительные в смысле сытности и пользы устрицы и лягушачьи лапки. здесь можно вспомнить и гоголевского собакевича, с его нелестными рассуждениями о французской кухне и семью лариных, которым и блины и квас потребны были, как воздух.

вообще — сопротивление иноземным гастрономическим влияниям было серьезным не только в провинции, уже в восемнадцатом веке в защиту подлинной национальной кулинарии выступали такие блистательные умы, как сумароков, суворов, ломоносов.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: История

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.