Почему плазма крови должна находиться в жидком состоянии?

кровь – это промежуточная внутренняя среда организма, это жидкая соединительная ткань. кровь состоит из плазмы и форменных элементов.

состав крови — это 60 % плазмы и 40 % форменных элементов.

плазма крови состоит из воды, органических веществ (белки, глюкоза, лейкоциты, витамины, гормоны), минеральных солей и продуктов распада.

форменные элементы — это эритроциты и тромбоциты

плазма крови – это жидкая часть крови. она содержит 90% воды и 10% сухого вещества, главным образом белков и солей.

в плазме содержатся небелковые азотсодержащие соединения: аминокислоты, полипептиды, всасывающиеся в пищеварительном тракте, содержится растворимый белок – фибриноген.

в крови находятся продукты обмена веществ (мочевина, мочевая кислота), которые должны быть удалены из организма. концентрация солей в плазме равна содержанию солей в клетках крови. плазма крови в основном содержит 0,9% nacl. постоянство солевого состава обеспечивает нормальное строение и функцию клеток.