Выполнить лабораторную работу. вышли кое-какие трудности, мне нужна ..: ( выпадение белка в осадок в присутствии минеральных кислот: в три пробирки налейте по 3 мл кислоты: в первую-азотную,во вторую-серную,в третью-соляную и добавьте к каждой из них по 1 мл молочного белка. при этом во всех пробирках образуется белый осадок.при встряхивании смесей осадок в пробирке с азотной кислотой увеличивается,а осадки в двух других пробирках растворяются. выпадение белка в осадок в присутствии солей тяжелых металлов: налейте в две пробирки по 2 мл раствора белка и добавьте в первую пробирку при перемешивании несколько капель раствора сульфата меди,во вторую-раствор ацетата свинца.при этом в каждойпробирке образуется творожистый осадок белка.при избытке раствора солей осадки растворяются.в присутствии солей некоторых тяжелых металлов осадок белка не растворяется снова, т к они являются токсичными(например соли ртути) действие формалина и спирта на белки: одну из двух пробирок налейте формалин,во вторую-этиловый спирт и добавьте к каждой из них по 1 мл раствора белка.в пробирках образуется осадок.перемешайте,добавив воду,осадки в пробирках не растворяются. денатурация белка: алив в пробирку раствор яичного белка,доведите до кипения.почему жидкость помутнела? добавьте воду.растворяется ли осадок? объясните,почему не происходит растворение осадка. анализ пищеых продуктов определение наличия белка в мясе. в пробирку поместите 1 г измельченного мяса и налейте 1/3 стакана воды. прокипятите в течение нескольких минут. отлейте 1/2 мл раствора в другую пробирку, прилейте к нему 2 мл раствора щелочи и 3—4 капли раствора сульфата меди. о чем свидетельствует образовавшееся красно-фиолетовое окрашивание? выделение жира из пищевых продуктов.выделение жира из пищевых продуктов. в пробирку насыпьте муки высотой 2 см и налейте 3 мл бензина. затем встряхивайте в течение 1—2 мин. нанесите несколько капель смеси на фильтровальную бумагу. после испарения бензина вы обнаружите на поверхности фильтровальной бумаги пятна жира. определение наличия масла в составе ореха.ядро ореха положите в фарфоровую ступку и размельчите.размельченных орех перенесите на фильтровальную бумагу.поверхность бумаги покроется пятнами жира.
Ответы на вопрос:
хех) сам ищу. мы на прошлом уроке делали. я написал выводы. сам написал. думаю это будет главное. 1. осадок с азотной кислотой увеличивается, а осадок в 2-х других пробирках растворяется.
2. осадок не растворяется, так как металлы являются токсичными.
3. при добавлении белка к фомалину и к этиловому спирту образуется осадок.
4. процесс необратим, белковые молекулы меняют свою структуру. при сворачивании белка происходит необратимый процесс.
11. анализ пищевых продуктов.
1. красно-фиолетовое окрашивание свидетельтвует о наличии белка в мясе.
2. в составе реагентов имеется жир. в этом мы удостоверяемся, по жира на фильтрованной бумаге.
3. размельчая орех, мы тем самые, заставляем выделяться масло. вновь, на фильтрованной бумаге образуются характерные следы!
1. Распределение электронов по уровням в атоме железа:
2) 2, 8, 14,
2. Характерные степени окисления железа в соединениях:
1) +2 и +3
3. При нагревании железо реагирует с кислородом с образованием:
2) Fe3O4
4. Укажите верное суждение:
4) оба суждения неверны
5. Железо реагирует с раствором:
2) сульфата меди (II
6. Укажите соединения железа, в котором степень окисления железа равна + 2:
Если в третьем варианте FeS,то он,а так нет правильного варианта
7. Сокращенному ионному уравнению: Fe2+ + 2OH- = Fe(OH)2 соответствует взаимодействие следующих веществ:
4) FeSO4 + KOH =
8. Сокращенному ионному уравнению: Fe3+ + 3OH- = Fe(OH)2 соответствует взаимодействие следующих веществ:
4) Fe2(SO4)3 + КOH =
9. Укажите вещество, с раствором которого взаимодействует гидроксид железа (II):
1) H2SO4
10. Определите вещества X и Y в следующей схеме превращений:
не совсем поняла
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
ладаседан631.07.2021 21:58
-
AlicaWolker1606.05.2023 18:30
-
M8922669113020.06.2022 12:07
-
Nikart2501.04.2022 17:15
-
sun5426.03.2021 00:14
-
Mornes30.07.2021 12:16
-
vitalinabelova106.09.2022 00:44
-
Mirajanesan06.06.2020 22:46
-
Юли00922.09.2020 20:49
-
isabayeva29.04.2023 11:39
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.