Рассчитайте массы глицерина и стеариновой кислоты, образующихся при гидролизе 1 кг бараньего жира, если в его составе имеется 60% триглицерида стеариновой кислоты?
242
404
Ответы на вопрос:
масса триглицерида: m = 1000*0,6 = 600 г
триглицерид +3h2o = 3c17h35cooh + ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh)
n(глиц) = n(тригл) = 600/891 = 0,67 моль
m(глиц) = 0,67*92 = 62 г
n(кисл) = 3n(тригл) = 3*0,67 = 2 моль
m(кисл) = 2*284 = 568 г
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
nadezhdacvoboda22.11.2022 18:57
-
DashaFomicheva1300531.01.2023 22:43
-
nozdracheva9501.01.2022 19:51
-
соыварщ28.12.2021 03:30
-
anka11026.09.2021 16:44
-
DANIIL1231718.04.2022 18:18
-
Tyyyooo14.07.2022 04:13
-
метал306.05.2020 03:31
-
Sofia111111111181115.03.2020 20:12
-
Tosya11110.04.2022 04:38
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.