При гидролизе 100 гр 25% сахарозы определить необходимое количество католизатора (лимонная кислота) для разложения на фруктозу и глюкозу.

277

304

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

dariyaraindow47

Химия

4,8(16 оценок)

сахароза при гидролизе образует два продукта : глюкозу и фруктозу. молекулярная формула у них одна, а разная структурная.

с12н22о11 + н2о > c6h12o6( глюкоза ) + с6н12о6 (фруктоза)

просто глюкоза - это альдегидоспирт

сh2(oh) -(choh)4-coh

а фруктоза - это уже кетон и многоатомный спирт

сh2 - ch-ch-ch -c-ch2

i i i i i

oh oh oh oh oh

nikitazaharov28

Химия

4,5(70 оценок)

Ковалентная неполярная- O2 CL2 H2

Ковалентная полярная- H2O NH3 H2SO4 NH3 NaCl MgO

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.