1. выберите формулу вторичного амина: а) н3с—ch—cоон; в) c2h5—n—н; | | nh2 н б) c6h5—nо2; г) c2h5 —n— ch3. | h 2. составьте структурные формулы двух изомерных аминокислот состава c5h11no2. назовите изомеры по систематической номенклатуре. 3. составьте уравнения реакций, укажите условия их протекания, назовите органические продукты: а)гидролиз целлюлозы; б)взаимодействие метиламина с соляной кислотой; в)получение дипептида из глицина. 4. массовая доля крахмала в картофеле 20 %. вычислите массу (кг) глюкозы, которую можно получить из картофеля массой 1125 кг, если практический выход глюкозы составляет 80 %. 5. составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения: этан этанол этановая кислота хлорэтановая кислота 2-аминоэтановая кислота калиевая соль 2-аминоэтановой кислоты.

1) г

2) сh₃-ch₂-ch₂-ch(nh₂)-cooh - 2-аминопентановая к-та

сh₃-ch₂-ch(nh₂)-ch₂-cooh - 3-аминопентановая к-та

3)

а) (-c₆h₁₀o₅-)n+nh₂o =h₂so₄= nc₆h₁₂o₆ - глюкоза

б) ch₃-nh₂ + hcl = ch₃nh₃⁺cl⁻ - хлорид метиламмония

в) 2nh₂-ch₂-cooh = nh₂-ch₂-c(o)nh-ch₂-cooh (глицин-глицин) +h₂o

4)

масса крахмала = 1125*0,2 = 225 кг

225кг х кг

(-c₆h₁₀o₅-)n + nh₂o = nc₆h₁₂o₆

162n г/моль 180n г/моль

теоретическая масса образованной глюкозы по реакции:

n(-c₆h₁₀o₅-) = 225*180n/162n = 250 кг

практический выход глюкозы:

m(c₆h₁₂o₆) = 250кг*0,8 = 200 кг

5) ch₃-ch₃ + cl₂ = ch₃ch₂cl + hcl

ch₃ch₂cl + koh = kcl + ch₃ch₂oh

5ch₃ch₂oh + 4kmno₄ + 6h₂so₄ = 5ch₃cooh + 11h₂o+4mnso₄+2k₂so₄

ch₃cooh + cl₂ = ch₂(cl)cooh + hcl

ch₂(cl)cooh + 2nh₃ = nh₂-ch₂-cooh + nh₄cl

nh₂-ch₂-cooh + koh = nh₂-ch₂-cook + h₂o

Керосином. Для того что бы Натрий не окислялся от кислорода воздуха.