Определить угол поворота поляризации натрие-вого луча для раствора сахара при концентрации сахара 0,3 г/см3. длина трубки 20 см, удельное вращение для луча натриевого пламени 66,5 град/дм г/см3.

288

392

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Сапсан936

Физика

4,4(58 оценок)

Большинство природных углеводов обладает оптической активностью - способностью вращать плоскость поляризации проходящего через них луча света на тот или иной угол вправо (по часовой стрелке) или влево (против часовой стрелки) . так удельное вращение d-глюкозы [a]d20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]d20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. при вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме. способность углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст

истоиия

Физика

4,6(32 оценок)

Дано: f=0,0002h r=2,5м m1=200кг найти: m2 - ? решение: m2=93703кг ответ: 93703кг

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Физика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.