Ответы на вопрос:
Кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — кисловато-сладкий. распространен в быту казахов, киргизов, каракалпаков и других кочевых народов центральной азии.
традиционный молочный напиток кочевников-скотоводов , полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения . настоящий кумыс отличается крепостью и готовится только из кобыльего молока.раньше кумыс сбивали и держали в кожаной посуде . для этого использовали кожаный сосуд , который делали из кожи взрослой лошади и сшивали мездрой внутрь . кожу отчищали от волос , коптили на дыму и смазывали маслом . бывали сосуды емкостью от 16 до 150 литров . кумыс , приготовленный в таком сосуде , отличался высокими вкусовыми качествами , имел шипучую пенящуюся консистенцию от обилия в нем газа . целебные свойства кумыса подтверждены клиническими исследованиями . кумыс богат всем комплексом целебных веществ , входящих в его состав: ферментов , микроэлементов , антибиотиков , витаминов a , b1 , b2 , b12 , д , e,c , винного спирта , молочной кислоты , углекислого газа и др . потребление кумыса благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта , на обмен веществ , сердечно-сосудистую и нервную системы , органы кроветворения , функцию почек , железы внутренней секреции , повышает иммунитет . установлен на эффективность кумыса при туберкулезе легких и истощении , малокровии.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
ivanova1987lena18.02.2023 16:19
-
diman1000016.12.2020 00:47
-
ксения136115.12.2020 02:58
-
Mrsir209.09.2021 21:11
-
gushagusha02.07.2021 13:13
-
lisya77802.03.2022 17:18
-
gadazak09.04.2021 13:27
-
katanator16.10.2020 20:41
-
dddashaaa131.07.2020 03:03
-
шуберт67808.05.2021 16:11
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.