Какие водорастворимые витамины вам известны и каковы их функции? на сегодня ))

это витамины группы в, с, рр , 

характерными особенностями для этих витаминов есть хорошая растворимость в воде и нераствормость в жирах. эти витамины находятся в продуктах растительного происхождения, имеют в составе нитроген, проявляют свою активность, входят в состав ферментов.

например витамин- в1 (тиамин) - содержится в дрожжах, овса, гречки, в хлебе. тиамин активно влияет на обмен веществ, нервную регуляцию. при нестаче развивается болезнь - бери- бери.

витамин с (аскорбиновая кислота) - содержиться в плодах шиповника, капусте, лимоне, апельсине, ягодах, хвои. витамин с активирует деятельность желез внутренней секреции, регулирует все виды обмена, сворачивание крови, регенирацию тканей, синтез коллагена. повышает стойкость к инфекциям.

ответ:Пигменты — это окрашенные вещества различной химической структуры. Они вьшолняют разные функции: перенос и депонирование кислорода и углекислого газа, участие в тканевом дыхании, в окислительно-восстановительных реакциях и фотосинтезе, в механизмах зрения.Некоторые пигменты являются провитаминами.

Объяснение: