Особености внешнего строения рыб.приспособление внешнего строения рыб к среде обитания
267
347
Ответы на вопрос:
Обтекаемая форма тела, наличие боковой линии, жаберное дыхание, чешуя покрыта слизью, дабы уменьшить трение о воду. наличие плавательного пузыря, который рыбе сохранять положение в воде, всплывать или нырять и т.д
Вообще, можно закатать целую тему. но вот самое главное белок - органическое вещество. участвует в образовании ферментов в организме, материал для построения клеток и тканей, источник энергии (1г. белка при окислении дает 4ккал. энергии), суточная потребность 100-120г, в том числе 40-50г растительного происхождения. необходим для растущего организма и людям, занятым тяжелым трудом. состоит из аминокислот и про попадании в организм расщепляется (гидролиз) на аминокислоты, из которых (синтез) образуются белки данного организма. бывают: - полноценные белки - содержат все 8 незаменимых, т. е. которые поступают только с пищей, аминокислот. содержатся в мясе, рыбе, молоке, яйцах, кпусте, бобовых. - неполноценные - содержатся в крупах, макаронных изделиях, муке, чесноке и др. свойства: - денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле. денатурация происходит под действием: 1 высокой температуры 2 растворов кислот, щелочей и концентрированных растворов солей 3 растворов солей тяжёлых металлов 4 некоторых органических веществ (формальдегида, фенола) 5 радиоактивного излучения - набухание - при взаимодействии с водой увеличивается в объемах (варка круп) , - коагуляция - снижение водопоглатительной способности (образ. творога, простокваши)
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
kitti3102.03.2020 21:34
-
6586666630.11.2020 00:24
-
j8902619069501.07.2020 11:48
-
artik599076518.11.2021 05:58
-
maryrous29.04.2020 03:15
-
ivan240620058p0bydq15.12.2021 00:04
-
timdenir6927.08.2020 05:12
-
karman03130.10.2022 16:12
-
lyubasorokina101.11.2022 22:53
-
lshellter29.10.2022 17:30
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.