Биология: Как разделить желток от белка в сыром яйце?

Kaaaaktuuuus

09.01.2022 20:37

Биология

Есть ответ 👍

Как разделить желток от белка в сыром яйце?

291

392

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Lox2222222288

Биология

4,6(25 оценок)

1. если вы хотите разделить яичный желток от белка, яйцо должно быть как можно более свежим. предохраняющая мембрана, за которой скрывается желток, со временем слабеет и легко рвется, из-за чего возникают проблемы, так как если даже одно пятнышко желтка попадет в белок, он не подойдет для взбивания. поэтому с чрезвычайно свежими яйцами это вряд ли может произойти. 2. поставьте две миски рядом. решительным, но аккуратным движением разбейте яйцо в середине об одну миску, затем обеими руками разломайте скорлупу на две половинки. затем, держа яйцо над одной миской, переливайте желток из половинки в половинку так, чтобы белок упал вниз. когда не осталось белка, перелейте желток в другую миску. 3. если для рецепта нужно разделить больше, чем одно яйцо, делайте по очереди, держа яйцо над отдельной мисочкой. таким образом, если туда случайно попадет желток, остальные белки не будут испорчены. 4. часто возникает вопрос, куда девать оставшиеся желтки и белки. яйца отлично замораживаются, поэтому вы можете упаковать их в маленькие контейнеры и надписать их количество - потом вы ни за что не догадаетесь, сколько их там на самом деле.

нипета

Биология

4,4(77 оценок)

В настоящее время на Земле насчитывается более 14 миллионов видов живых организмов. Причем число известных науке видов составляет 1 750 000 – 12,5% от предполагаемых.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.