Обществознание: Реферат на тему: традиции чаяпития в китае

ZnaniyaSosut

10.11.2022 14:13

Обществознание

Есть ответ 👍

Реферат на тему: традиции чаяпития в китае

253

371

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

lizochkascherb

Обществознание

4,6(49 оценок)

страна, в которой чай пьют уже никак не меньше четырех тысяч лет, по праву гордится обилием и разнообразием традиций, связанных с этим напитком. чаем угощают гостя, пришедшего в дом – есть специальный ритуал «поднесение чая гостям», чай обязательно присутствует на официальных приемах и деловых встречах. именно в китае стали впервые употреблять чай в качестве лекарства, а затем и напитка. именно от китайского названия чая («те» в южных диалектах, «ча» в северных и в кантонском) происходят названия чая в разных языках, причём выбор северного или южного произношения указывает на преобладавший способ доставки чая: соответственно, по суше или по морю.

но ошибется тот, кто решит, что чай всегда был таким, как мы знаем его теперь: в течение тысячелетий китайцы экспериментировали с различными способами обработки и заваривания чайного листа. поначалу свежие чайные листья просто варили. в трактате « династии цзинь» сказано: «жители царства у варят чайные листья и называют это «ароматной кашей». затем был изобретен более сложный метод обработки: листья прожаривались до коричневого цвета и растирали в муку. это чай уже не кипятили, а заваривали кипятком – так же, как мы теперь. чуть позже появился плиточный чай, который получали, превращая чайные листья в тесто и высушивая его.

но наибольшей изысканности чайная церемония достигла, когда в обычай вошло так называемое «сравнение чаев» – игра, в которой листовой чай, размолотый в пыль, заливали кипятком и взбивали так, чтобы он дал красивую белую пену. выигравшим соревнование считался тот, у кого пена продержалась дольше. впрочем, не стоит смотреть на сравнение чаев, как на банальное соревнование – настоящие интеллектуалы умели черпать удовольствие и в простом наблюдении чайной пены. в стихотворении «первый весенний дождь под линьанем» поэт лу ю писал: «кисть скользит по листу бумаги, оставляя иероглифы. у светлого окна сижу, развлекаюсь наблюдением чайной пены».

и только во времена династии мин, в конце xiv века высшие слои китайского общества переходят к потреблению листового чая в его современном виде. любопытно, что народ и до того отдавал предпочтение именно такому чаю – как более простому в изготовлении. редкий случай – когда верхи общества перенимают обычаи простолюдинов. в книге «дополнительные главы о дикости и достижениях» мыслителя шэня дэфу сказано: «современники любят истинный вкус чайных почек, они вернулись к истокам, сменили роскошь на простоту, вернулись к вкусу чая, выбранному предками».

в древнем китае чайная церемония начиналась с того, что человек должен был внутренне психологически подготовиться: освободиться от всего неприятного, раздражающего, болезненного и второстепенного. только когда покой и тишина снисходили в душу человека и он как бы настраивался на одну волну с природой и мирозданием, только тогда, считали жители древнего китая, он был готов к чайному ритуалу. когда-то чай, как уже сказано выше, пили лишь в императорских дворцах и в домах аристократов, потом его полюбили и бедняки.

примерно на то же время приходится расцвет китайских чайных домиков – аналогов британских кофеен, мест, где можно было выпить чашку чая, и отдохнуть за приятной беседой.

богатство чайных традиций сохраняется и приумножается в современном китае. чай здесь – не просто напиток, а распространенный стиль жизни. здесь каждый разбирается в чае и ценит возможность попробовать один из действительно знаменитых сортов. недаром, крылатой стала фраза поэта су ши: «всегда прекрасный чай был так же желанен, как красавица»

katyakot2299

Обществознание

4,8(36 оценок)

Человеку всегда приятно другим людям, особенно если делать это бескорыстно, это заставляет его верить в себя, в свою совершенность

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Обществознание

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.