Растения семейства злаковых кормовые

одно из наиболее обширных семейств цветковых растений, содержащие около 900 родов и около 11000 видов. ареал этого семейства охватывает всю сушу земного шара, исключая территории покрытые . преимущественно многолетние, редко однолетние травянистые растения или кустарники. стебель часто полый (соломина). листья очередные, состоят из влагалища и листовой пластинки, в основании которой находится пленчатый язычок или волоски. элементарное соцветие злаков колосок. отдельные колоски образуют сложные соцветия. цветки злаков приспособлены к опылению ветром. цветение каждого виды злаков происходит обычно в определенное время суток, а также при определенной температуре и влажности воздуха. среди злаков есть самоопыляющиеся виды и виды с перекрестным опылением. плод зерновка, часто заключенная в цветковые чешуи, из них при обмолоте. распространяются семена с ветра или с животных. при прорастании зерновок сначала вырастет главный корень, а затем печечка зародыша. главный корень обычно функционирует не более одного вегетативного сезона, а вместо него обычно быстро развиваются придаточные корни, образующие у молодых и позже взрослых растений мочковатую корневую систему. семенное возобновление у злаков легче происходит на участках, свободных от других растений или нарушенных вырубкой или .

среди всех семейств цветковых растений злаки занимают особое положение. оно определяется не только высокой хозяйственной ценностью, но и той большой ролью, которую они играю в сложении травянистых группировок растительности - лугов, степей, прерий и пампасов, а также саванн. к злакам принадлежат основные пищевые растения человечества -  пшеница мягкая  (triticum aestivum),  рис посевной  (oryza sativa) и  кукуруза  (zea mays), а также многие другие зерновые культуры снабжающие нас такими необходимыми продуктами, как мука и крупа. не менее важным является использование злаков в качестве кормовых растений для животных.