8. в состав льняного масла входит глицериды линолевой кислоты. составить реакцию синтеза льняного масла. 9. составить реакцию щелочногогидролиза олео-пальмино-стеарата ( свиное сало)

8. сн2-он                                     ch2-o-c(=o)-c17h33 |                                                   | ch-oh   + 3c17h33cooh  ⇒   ch -o-c(=o)-c17h33  + 3hoh |                                                   | ch2-oh                                     ch2-o-c(=o)-c17h33    глицерол   олеиновая к-та         триолеинат (глицерид олеиновой к-ты) 9. сh2-o-c(=o)-c17h33                       ch2-oh         c17h33coona |                                                           |                     олеинат натрия ch-o-c(=o)-c15h31     + 3naoh  ⇒ ch-oh     +   c15h31coona |                                                           |                     пальминат натрия ch2-o-c(=o)-c17h35                       ch2-oh         c17h35coona   олео-пальмино-стеарат                   глицерол        стеарат натрия                                        

Сама учись дурачка че мозгов нету да