1) составьте реакции получения жидкого мыла из жира, считая, что он представляет собой чистый трипальмитат. назовите полученную соль. 2)напишите формулу жира,составляющую основу сливочного масла, если известно, что в него входят остатки масляной кислоты: ch3-ch2-ch2-cooh буду за

сн2(с15н31соо)-сн(с15н31соо)-сн2(с15н31соо) + 3naoh =

ch2oh-choh-ch2oh + 3с15н31сооna

m(с15н31сооna) = m(мыла)*w(с15н31сооna) = 100*0,834 = 83,4 г

n(с15н31сооna) = m(с15н31сооna)/m(с15н31сооna) = 83,4/278 = 0,3 моль

по уравнению n((c15h31coo)3c3h5) = n(с15н31сооna)/3 = 0,3/3 = 0,1 моль

m((c15h31coo)3c3h5) = n((c15h31coo)3c3h5)*m((c15h31coo)3c3h5) = 0,1*806 = 80,6 г.

cs2o оксид цезия, основный оксид

csoh гидроксид цезия, основание

bao оксид бария, основной оксид

hi йодоводород, кислота

becl2 хлорид бериллия, соль

h2sio3 кремниевая кислота, кислота

casio3 силикат кальция, соль

koh едкий кали, основание

hno3 азотная кислота, кислота

baso4 сульфат бария, соль

zn(oh)2 гидроксид цинка, основание

zno оксид цинка, амфотерный оксид

hgcl2 хлорид ртути (2), соль

crbr3 бромид хрома (3), соль

h2s сероводород, кислота

cacl2 хлорид кальция, соль

naoh едкий натр, основание