Что ели на руси в постные дни с 988 года. 34 !

Впостные дни, в понедельник, в среду, в пятницу и в посты готовят царский обиход -  рыбные блюда,  пирожные с ореховым, со льняным, с конопляным маслом, а в великий и в успеньев посты готовят сырую  капусту, грузди, рыжики соляные, и ягодные блюда  без масла, кроме благовещениева дня. царь ест в посты по  воскресеньям, по вторникам, четвергам, в субботу по один раз на день, пьет квас, а в понедельник, в среду и в пятницу во все посты не ест и не пьет ничего. в  постные дни еду ставят на стол такую же, что и царю, так   как у царя бывают  послы и гонцы иных государств.  по приезде или на отпуске в  постные дни к ним с царским столом постные блюда, такие как  рыбные закуски  и пирожные с маслом. (информацию я брала не с интернета, а из своего учебника по украины, так что не подумай что я копировала. если что-то не так, просто удали мой ответ.)

Из супов готовили щи, уху, рассольник. горячие щи подавали с пирогами, начиненными кашей. когда в пост запрещалась рыба, пироги делали с грибной, маковой, гороховой начинкой. также использовали репу, капусту и разные ягоды. в дни поста, когда разрешалась рыба, готовили пироги с рыбной начинкой. из каш в основном ели гречневую или овсяную. в постные дни, когда рыба на столе считалась грехом, в пищу употребляли свежую капусту, пироги с различными начинками.  ели также гречневую и овсяную каши, варили овсяный кисель, стряпали оладьи с медом, пекли грибные и пшенные караваи. кроме этого, в ходу были вареные и жареные грибы, блюда, на основе гороха.

Россия! патриотизм у нас в душе!