Доклад по теме витамин в1 по биологии!

Витамин в1 представляет собой водорастворимое соединение, содержащее серу. для краткости врачи и ученые часто пренебрегают полным наименованием наиболее активной формы витамина в1, называя его просто тиамин.для чего нужен организму витамин в1: витамин в1 регулирует обмен углеводов и жиров (липидов) во всех органах и тканях организма человека. тиамину в каждой клетке организма человека вырабатывается необходимая для поддержания жизнедеятельности и осуществления специфических функций энергия. поскольку для размножения клеток необходимо произвести копирование генетического материала – спиралей днк, для которого также необходима энергия, то витамин в1 участвует и в процессе подготовки к клеточному делению. таким образом, условно можно сказать, что функция витамина в1 заключается в обеспечении клеток необходимой энергией. дело в том, что клетки организма человека используются энергию только в форме молекулы атф (аденозинтрифосфорной кислоты), которая называется универсальным энергетическим соединением. ни в какой иной форме клеточные органеллы использовать энергию не могут. а это значит, что углеводы и жиры должны превратиться в молекулы атф после всасывания в кровоток, чтобы клетки смогли воспользоваться поступившей из пищи энергией. если липиды и углеводы не превратятся в молекулы атф, то клетка не сможет воспользоваться их энергетическим потенциалом и останется "голодной". то есть, создастся ситуация, когда клетка голодает на фоне огромного количества пищи. чтобы лучше понять эту ситуацию, необходимо представить себе стол, полный вкусных блюд, который находится за высоким забором и пробраться к нему нет никакой возможности.также: улучшает умственные и когнитивные способности (память, внимание, мышление, способности к абстракции и т.д.); нормализует настроение; улучшает работу мозга;   повышает способность к обучению; стимулирует рост костей, мышц и др.; нормализует аппетит; улучшает микроциркуляцию и кроветворение; замедляет процессы старения; уменьшает негативное воздействие алкоголя и табака; поддерживает тонус мышц пищеварительного тракта; поддерживает тонус и нормальное функционирование сердечной мышцы (миокарда); устраняет морскую болезнь и снимает укачивание;   уменьшает зубную боль после различных стоматологических манипуляций.

Комплексное воздействие факторов среды на организм несмотря на разнообразие экологических факторов, в характере их воздействия на организм и в ответных реакциях живых существ можно выявить ряд общих закономерностей. у всех организмов в процессе их эволюции выработались приспособления к восприятию факторов в определенных количественных пределах, которые являются пределами положительного влияния на организм, его жизнедеятельность. все факторы среды в природе воздействуют на организм одновременно, причем не каждый сам по себе, т.е. в виде простой суммы, а как сложный взаимодействующий комплекс. при этом наблюдается усиление или ослабление силы одного фактора под влиянием другого, в результате чего абсолютная сила фактора, которую можно измерить с соответствующих приборов, не будет равна силе воздействия фактора, которую можно определить по ответной реакции организма. например, жару легче переносить при сухом, а не влажном воздухе, угроза замерзания выше при морозе с сильным ветром, чем в безветренную погоду. таким образом, один и тот же фактор в сочетании с другими оказывает неодинаковое экологическое воздействие. и наоборот, один и тот же экологический эффект может быть достигнут разными путями. например, компенсация недостатка влаги может быть осуществлена поливом или снижением температуры. на современного человека воздействует большое количество факторов, обусловленных научно-техническим прогрессом. это вредные агенты, связанные с развитием атомной и промышленности, отходы производства, возрастание темпов жизни, умственных нагрузок и т.д. воздействие упомянутых факторов на человека коренным образом изменило структуру заболеваемости и смертности. если в начале xx века ведущими были, главным образом, эпидемические болезни, то в настоящее время на передний план вышли сердечно-сосудистые, онкологические, нервно-психические заболевания и травматизм. в начале 80-х гг. и. и. брехманом предложен новый термин валеология, который включает совокупность знаний о генетических, резервах организма, обеспечивающих устойчивость , биологического, психологического, социокультурного развития и сохранения здоровья в условиях влияния на организм меняющихся факторов внешней и внутренней среды. валеология предполагает учет генофонда индивида, его характеристик, образа жизни, среды обитания, экологии, профессиональной деятельности. ускорение технического прогресса, прогрессирующее загрязнение окружающей среды, значительный рост стрессогенности современного образа жизни увеличивают риск развития заболеваний и делают каждого потенциальным пациентом медицинских учреждений (или целителей). учение о здоровье и болезни, несмотря на свою тысячелетнюю , до настоящего времени все еще не сформировалось как единая научная дисциплина. как известно, в последние десятилетия происходит интенсивное изменение окружающей среды за счет резкого расширения промышленного производства, роста количества отходов, загрязняющих окружающую среду. все это непосредственно влияет на здоровье населения, наносит огромный ущерб , резко уменьшает трудовые ресурсы, а также потенциально создает канцерогенную и мутагенную опасность не только для здоровья настоящих, но и будущих поколений. здоровый организм постоянно обеспечивает оптимальное функционирование всех своих систем в ответ на любые изменения окружающей среды, например, перепады температуры, атмосферного давления, изменение содержания кислорода в воздухе, влажности и т.д.