1. для борьбы с микробами в xix в. луи пастер предложил пастеризацию, которую и теперь применяют для приготовления пастеризованного молока. сравните сроки хранения: а) пастеризованного молока; б) стерилизованного молока. как объяснить такую разницу в их сроках хранения?

140

476

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Алексей28111

Биология

4,7(28 оценок)

1. пастеризованное молоко ( срок хранения – несколько суток, чаще продается в мягких пакетах – реже в твердых), 2. ультрапастеризованное или стерилизованное (срок хранения – аж полгода,чаще продается в твердых пакетах, хоть иногда и в мягких). так вот, тем, у кого нет возможности купить качественное деревенское молоко, лучше покупать пастеризованное молоко (в крайнем случае – ультрапастеризованное).витаминов в нём больше по сравнению со стерилизованным, полезных веществ и бактерий – тоже больше. в стерилизованном же убито почти все! да еще может быть добавлен консервант для длительного хранения.

SashaLaik

Биология

4,8(23 оценок)

думаю ,что тут будет так : )

вба

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.