Многообразия птиц ставропольского края

перед тем, как дать ответ на этот вопрос, давай сначала узнаем, что за ферменты у нас есть в слюне. выделяют три основных фермента - амилаза, липаза, каталаза и лизоцим. на самом деле их много, но это программа медицинского, не ломай себе пока психику)

теперь перейдем к самому ответу на вопрос:

1) фермент амилаза отвечает за расщепление крахмала до более простых углеводов.

2) фермент лизоцим отвечает за обеззараживание пищи.

3) каталаза участвует в разложении перекиси водорода и простых спиртов.

4) липаза отвечает за первичное переваривание липидов.

итак, на основе этого составим и запишем наш вывод: слюна является универсальным веществом в нашем организме. она отвечает за первичную переработку пищи. ее ферменты обеспечивают начальное переваривание липидов и углеводов, они смазывают пищу и образуют комок, а так же защищают нас от вредных организмов, обеззараживая пищу. ферменты проявляют активность, когда начинают взаимодействовать с веществами, находящимися в пище.

надеюсь я ответил на твой вопрос)