Перечислите пищевые продукты и питательные вещества

Пищевые продукты – продукция или изделия, имеющие растительное или животное, в отдельных случаях минеральное, происхождение, которые человек потребляет для пищи и способен переваривать.      питательные вещества – составные части пищевых продуктов, которые перевариваются в пищеводе и всасываются и которые организм использует как для синтеза веществ организма, так и для энергетических целей. таким образом, понятие «питательные вещества» нельзя  отождествлять с понятием пищевые продукты.  питательные вещества – это белки, углеводы, липиды, вода, минеральные вещества, витамины и микроэлементы. основное питательных веществ - с рационального питания  обеспечить организм человека бесперебойным функционированием. чаще всего составные компоненты человеческой пищи подразделяются на микропитательные вещества и макропитательные вещества.    макропитательные вещества – это белки, углеводы, липиды, вода. макропитательные вещества можно назвать также основными питательными веществами, потому что они необходимы для производства энергии. мы получаем энергию в основном при расщеплении углеводов и жирных кислот. во–вторых, макропитательные вещества  необходимы для роста, т.е. для формирования биоструктур и для увеличения их размеров и количества. макропитательные вещества – источники необходимых для нас аминокислот и жирных кислот. следует знать, что постоянное излишнее потребление макропитательных веществ связано с неприятными последствиями, такими как ожирение или развитие хронических заболеваний. в то же время существует необходимый для жизни минимальный уровень макропитательных веществ. продолжительный минимальный уровень является причиной недоедания организма, первыми признаками которой являются  истощение, дистрофия и т.д. микропитательные вещества необходимы ежедневно потреблять в миллиграммах и микрограммах. к микропитательным веществам относятся витамины, минеральные вещества, микроэлементы. микропитательные вещества или минорные питательные вещества, необходимы для  состава биоактивных веществ человеческого организма и для их функционирования. продолжительное недоедание или переедание микропитательных веществ также вредно. для микропитательных веществ определяющим является их содержание в организме. с одной стороны, в нас отсутствуют достаточные запасы микропитательных веществ, чтобы успешно пережить длительный дефицит. чрезмерное потребление микропитательных веществ может рано или поздно к перебоям в деятельности организма, потому что они, как составные части биоактивных соединений влияют на регулятивные процессы организма.  выбор и состав съедобной пищи на протяжении человечества значительно изменился. большинство продуктов питания, которые мы потребляем, естественного происхождения: растительные или животные. мы можем их потреблять в обработанном или в необработанном виде. самые необходимые продукты питания мы должны есть ежедневно. объем и пропорция необходимых продуктов питания  в меню зависит от возраста, пола и общей затраты энергии. с позиции здоровья всегда полезно знать, из чего состоят основные продукты питания и как они могут повлиять на наше здоровье.  здоровая, т.е. пища, состоит из различных питательных веществ, взаимное влияние которых удовлетворяет необходимую потребность в пище для роста организма человека и его здорового функционирования.

Могут передвигаться по суше, и в воде)