Какая наука изучает процесс фотосинтеза

ассимиляция или пластический обмен – совокупность реакций синтеза, которые идут с затратой энергии атф. в процессе ассимиляции синтезируются органические вещества, необходимые клетке. обеспечивает рост, развитие, обновление организма и накопление запасов, используемых в качестве источника энергии. организмы с точки зрения термодинамики представляют собой открытые системы, т. е. могут существовать только при непрерывном притоке энергии извне. ассимиляция уравновешивается суммой процессов диссимиляции (распада). примером таких реакций являются фотосинтез, биосинтез белка и репликация днк.

другая сторона обмена веществ - процессы диссимиляции, в результате которых сложные органические соединения на простые соединения, при этом утрачивается их сходство с веществами организма и выделяется энергия, запасаемая в виде атф, необходимая для реакций биосинтеза. поэтому диссимиляцию называют еще энергетическим обменом. наиболее важными процессами энергетического обмена являются дыхание и брожение.