Химия: Особые свойства олеиновой кислоты ,какие? ))

MariKharlova

30.10.2020 17:22

Химия

Есть ответ 👍

Особые свойства олеиновой кислоты ,какие? ))

123

233

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Dianapro111

Химия

4,8(8 оценок)

Свойства: маслянистая жидкость, легче воды, без запаха, не растворяется в воде, но растворяется в орг. растворителях. а вообще олеиновая кислота обладает свойствами карбоновых кислот и олефинов. она образует производные по карбоксильной группе, а при насыщении водородом переходит в стеариновую кислоту. по свойствам ее относят к группе мононенасыщенных омега-9 жирных кислот.под действием сильных окислителей, например озона или перманганата калия, образуется смесь пеларгоновой и азелаиновой кислот. данное свойство используется для их промышленного получения. цис- и транс-изомеризация проходит в присутствии различных катализаторов, таких как селен, алифатические нитрилы, оксиды серы и азота. данные процессы обратимы, а равновесная смесь содержит около 75-80% элаидиновой кислоты. эфиры олеиновой кислоты и ее соли называют олеатами. олеиновая кислота растворяется в бензоле, хлороформе и этаноле.

BubbleRise

Химия

4,6(28 оценок)

2feo + c = 2fe + co2

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.