MariKharlova
30.10.2020 17:22
Химия
Есть ответ 👍

Особые свойства олеиновой кислоты ,какие? ))

123
233
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Dianapro111
4,8(8 оценок)

Свойства: маслянистая жидкость, легче воды, без запаха, не растворяется в воде, но растворяется в орг. растворителях. а вообще олеиновая кислота обладает свойствами карбоновых кислот и олефинов. она образует производные по карбоксильной группе, а при насыщении водородом переходит в стеариновую кислоту. по свойствам ее относят к группе мононенасыщенных омега-9 жирных кислот.под действием сильных окислителей, например озона или перманганата калия, образуется смесь пеларгоновой и азелаиновой кислот. данное свойство используется для их промышленного получения. цис- и транс-изомеризация проходит в присутствии различных катализаторов, таких как селен, алифатические нитрилы, оксиды серы и азота. данные процессы обратимы, а равновесная смесь содержит около 75-80% элаидиновой кислоты. эфиры олеиновой кислоты и ее соли называют олеатами. олеиновая кислота растворяется в бензоле, хлороформе и этаноле.
BubbleRise
4,6(28 оценок)

2feo + c = 2fe + co2

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS