1.причина скисаня молока? 2.як зберегти молоко свіжим? 3.звідки молочнокислі бактерії потрапляють в молоко? 4.що може посилити або вповільнити скисаня молока?

1. молочнокислые бактерии 2.пастеризация- действие высоких температур, приводит к гибели бактерий 4.добавление уксуса

Гаме́ты   (от греч. γᾰμετή — жена, γᾰμέτης — муж) — репродуктивные клетки, имеющие гаплоидный (одинарный) набор хромосом и участвующие в гаметном, в частности, половом размножении. мито́з (др.-греч. μίτος — нить) — непрямое деление клетки, наиболее распространенный способ репродукции эукариотических клеток. биологическое значение митоза состоит в строго одинаковом распределении хромосом между дочерними ядрами, что обеспечивает образование генетически идентичных дочерних клеток и сохраняет преемственность в ряду клеточных поколений.ткань   — система  клеток   и  межклеточного вещества , объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями. строение тканей живых организмов изучает наука  гистология . совокупность различных и взаимодействующих тканей образуют  органы .