Почему, если долго жевать небольшой кусочек чёрного хлеба, его относительно кислый вкус станет сладким?

202

445

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Виолетта2003003

Биология

4,6(34 оценок)

Потому что образуется глюкоза. хлеб приобретает сладковатый вкус уже в полости рта, потому, что его крахмал начинает разлагаться до глюкозы. крахмал хлеба под действием фермента амилазы превращается в мальтозу, этот же углевод состоит из 2-х частичек глюкозы, которые под действием фермента мальтазы расщепляются с образованием моносахарида глюкозы.

slkncv

Биология

4,4(48 оценок)

Это время для малыша важно, так как идет развитие органов ребенка, всех его систем нервной, кроветворной и т.д. ребенок должен получать все необходимое для своего правильного развития. мама должна правильно питаться, дышать чистым воздухом, пить чистую воду, в меру двигаться, отказаться от вредных привычек, так, как малейшие отклонения от здорового образа жизни может принести ребенку непоправимый вред.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.