Ествите превращения согласно схемам: 1. оксид углерода (iv) —» крахмал —> глюкоза —> этанол —> этилен —» полиэтилен. 2. сахароза —> глюкоза -» масляная кислота —> этиловый эфирмасляной кислоты —> этанол —» глюкоза. 3. сахароза —» фруктоза -> оксид углерода (iv) —» глюкоза -> —> молочная кислота —> метиловый эфир молочной кислоты. 4. целлюлоза —> глюкоза —> этанол —> 1,2-дибромэтан —> эти-ленгликоль—» 1,2-дихлорэтан. 5. мальтоза —> глюкоза —> уксусная кислота —> оксид углерода(iv) —> глюкоза —> сорбит. 6. крахмал —» мальтоза —> глюкоза •—> целлюлоза —»тринитро-целлюлоза —> триацетатцеллюлоза. 7. глюкоза -^ мальтоза —> крахмал —> сахароза —> глюкоза —> —> глюконовая кислота. 8. фруктоза —> сахароза —> оксид углерода (iv) —> оксид углерода (ii) —» метаналь —> глюкоза.

1.

1)nсo2  + mh2o = (c6h10o5)n + no2 (условие реакции - хлорофилл, на свету)

2)(c6h10o5)n  +h2o = nc6h12o6 (под действием ферментов)

3)спиртовое брожение с6h12o6 = 2c2h5oh + 2co2(газ)

4)c2h5oh = c2h4 + h2o (при температуре, катализатор - h2so4)

5)реакция полимеризации (при повышенной температуре , катализатор)

сh2 = ch2  + ch2 = ch2 + = ( - ch2 - ch2-)n

2.                                                                            t, h(+)

1)с12h22o11 + h2o        =                c6h12o6    +   c6h12o6

                                                                                                                глюкоза                          фруктоза

                                                        ферменты

2)  c6h12o6                                =              ch3 - ch2 - ch2 - cooh      + 2h2(газ) + 2co2(газ)

3)ch3 - ch2 - ch2 - cooh + c2h5oh  =  ch3 - ch2 - ch2 - cooс2h5    + h2o

4)ch3 - ch2 - ch2 - cooс2h5    + h2o  =  ch3 - ch2 - ch2 - cooh + c2h5oh

5) не знаю

3.                                                                          t, h(+)

1)с12h22o11 + h2o        =                c6h12o6    +   c6h12o6

                                                                      глюкоза                          фруктоза

2)c6h12o6 =  2c2h5oh + 2co2(газ)

3)nсo2  + mh2o = (c6h12o6)n + no2 (процесс фотосинтеза)

                                          ферменты

4)c6h12o6            =                              2сh3 - ch - cooh

                                                                                                                          |

                                                                                                                        oh

5)сh3 - ch - cooh    + ch3oh    =  сh3 - ch - cooch3      +  h2o

                            |                                                                                                       |

                            oh                                                                                             oh

4.

1)(c6h10o5)n  +h2o = nc6h12o6 (под действием ферментов)

2)с6h12o6 = 2c2h5oh + 2co2(газ)

3)c2h5oh + br2  или  hbr (не знаю, как правильно написать)

4)ch2 - ch2  + 2naoh =  ch2 - ch2      + 2nabr

      |                    |                                                            |                      |

    br              br                                                      oh            oh

5)ch2 - ch2      + 2naсl    = ch2 - ch2    + 2naoh

      |                    |                                                              |                    |

    oh          oh                                                    cl                cl

5.

1)с12h22o11 + h2o        =                c6h12o6    +   c6h12o6

          мальтоза                                                                  глюкоза                    фруктоза

2) не знаю

3)сh3cooh  + 3o2 = 2co2 + 2h2o

4)nсo2  + mh2o = (c6h12o6)n + no2 (процесс фотосинтеза)

5)c6h12o6  + h2 = ch2oh(choh)4ch2oh

                                                                                              сорбит

6.                                                                        ферменты

1)(c6h10o5)n + h2o           =                      с12h22o11

                                                                                                                                        мальтоза

2)с12h22o11 + h2o        =                c6h12o6    +   c6h12o6

      мальтоза                                                                  глюкоза                    фруктоза

3)2c6h12o6 = с12h22o11 + h2o (реакция поликонденсации)

                                                                                                          h2so4

4)[c6h7o2(oh)3]n+ 3nhno3       =                [c6h7o2(ono2)3]n  +  3nh2o

5) не знаю

7.

1)2c6h12o6 = с12h22o11 + h2o (реакция поликонденсации)

2)не знаю

                                                                                  ферменты

3)(c6h10o5)n + h2o           =                      с12h22o11

                                                                                                                                  сахароза

4)с12h22o11 + h2o        =                c6h12o6    +   c6h12o6

      сахароза                                                                        глюкоза                    фруктоза

                                                  [o]

5)с6h12 o6    =            ch2oh(choh)4cooh

                                                hbr                глюконовая кислота

8.

1) c6h12o6    +   c6h12o6 = с12h22o11 + h2o (конденсация)

        глюкоза                          фруктоза              сахароза

2)

3) сo2 + с = 2со

4)не знаю

                                ca(oh)2

5)6hcho         =              c6h12o6