I. перепишите предложения, вставив пропущенные слова или символы. 1.каждая аминокислота содержит ….(аминогруппу) и … (карбоксильную группу). 2. третичная структура белка поддерживается водородными, ионными ,дисульфидными связями, а также …… связями. ii.пользуясь таблицей в учебнике, иапишите образование пептидной связи между тирозином и аланином. iii. отметьте знаком . " правильные высказывания 1.кератин – это белок, имеющий четвертичную структуру. 2. первым белком , для которого удалось установить первичную структуру был адреналин 3. молекула инсулина состоит из двух глобул. 4. белок фиброин имеет альфа- складчатую структуру. 5. белки- это полипептиды. iv. запишите против букв вопросов номера соответствующих белков. а. гормонами являются-… б. к транспортным белкам относятся-…. в. структурный белок шерсти, рогов, волос-…. г. фермент, расщепляющий крахмал до глюкозы-….. д. защитные белки плазмы крови-…. 1. кератин. 7. нейротоксин. 13. инсулин 2. трипсин. 8. глюкагон. 14. гемоглобин. 3. гемоцианин. 9. коллаген. 15. пепсин. 4 адреналин 10. актин. 16. казеин. 5. миозин. 11. липаза. 17. фиброин. 6. амилаза. 12. мальтоза. 18. антитела
177
398
Ответы на вопрос:
Плесень - это один вид? нет. по некоторым данным в природе насчитывается до 300 тысяч видов плесневых грибков. чаще всего на еде можно встретить один из 20 наиболее распространенных видов плесени. название лишь некоторых из них знакомы обывателю: aspergillus, mucor, neurospora, oosproa, penicillium и т.д. опасны ли они? о да. некоторые виды плесени способны вызывать аллергическую реакцию и респираторные заболевания, другие, при определенных условиях выделяют микотоксины, ядовитые для человека вещества. какого черта эти пушистые засранцы растут в холодильнике? хотя большинство видов плесени предпочитают тепло, многие могут расти и при температурах холодильной камеры. плесень лучше других микроорганизмов устойчива к соли и сахару и может расти в холодильнике на варенье, мясе и колбасе и других продуктах. как предотвратить рост плесени? 1. не хранить скоропортящиеся продукты в открытом виде в шкафу или холодильнике, закрывать банки крышкой, а еду упаковывать в целофановые пакеты или пленку. 2. регулярно менять губки и тряпки на свежие. 3. мыть холодильник и кухонные шкафы хотя бы раз в месяц, использовать для этого специальные моющие средства или хотя бы раствор соды (2-3 чайные ложки пищевой соды на литр воды. 4. стерилизовать банки с консервирование на водяной бане с кипящей водой. есть ли полезная плесень? конечно. плесень используется при производстве сыров и может быть на поверхности сыра или образоваться внутри. голубые сыры рокфор, горганзола и стилтон получают внедрением спор плесени penicillium roqueforti. сыры бри и камамбер имеют белую поверхностную плесень. есть сыры, содержащие поверхностную и внутреннюю плесень. плесень, используемая для производства сыров безопасна для употребления в пищу. и наконец. какую пищу можно употреблять в еду после появления на ней плесени? нельзя, при обнаружении плесени выбрасываем немедленно и без раздумий: термически обработанное мясо, блюда из птицы жаркое, бэкон, вареная колбаса, блюда из макарон и каши, мягкие сыры, творог, сырные нарезки, йогурт и сметана, варенья и джемы, мягкие овощи и фрукты (огурцы, персики, помидоры и т. хлеб и выпечка, арахисовое масло, бобовые, орехи. почему? в пище с высоким содержанием влаги плесень может проникать глубоко вовнутрь. одновременно с плесенью развиваются другие патогенные бактерии. плесень может выделять микотоксины. если убрать плесень с поверхности, то микотоксины останутся внутри. мягкие овощи и фрукты с большим содержанием влаги, а также пористые продукты могут оказаться зараженными плесенью внутри.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
бэдгерл124.08.2022 21:00
-
Andreyко17.05.2021 15:50
-
lanadanelianlana05.08.2021 13:30
-
сичоврчс12.06.2023 04:27
-
togrul65415.01.2021 07:00
-
dia49724zyf17.10.2022 18:01
-
lyudagrigoreva219.03.2023 09:42
-
кристина181428.06.2020 03:04
-
varvarec09.04.2023 11:07
-
inglis198205.04.2020 07:59
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.