Наука знает что происходит с продуктами питания в морозильной камере. на графике изображены изменения температуры при заморозке некого продукта. на участке а происходит постепенное отведение тепла от продукта , а на участке б обеих графиков температура замораживаемого продукта практически не изменяется. причем для графика 1 этот этап занимает весьма продолжительное время. укажите , что происходит с продуктом в период , соответствующий участку б в обоих случаях. 1. кристаллизация 2.рост кристаллов льда по всей толще продукта 3.испарение влаги из продуктов 4.уменьшение объёма продукта и , как следствие , выделение дополнительного тепла 5.выделение теплоты за счёт разрушения органических и неорганических веществ 7.разрушение питательных веществ 8.прекращается жизнедеятельность психрофильных форм гнилостных бактерий

111

398

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

anzoroglyan1

Математика

4,4(48 оценок)

Точно не знаю, какой ответ верный. но это точно не 8, т.к. психрофильные формы гнилостных бактерий способны вызывать порчу даже замороженных продуктов, и минусовая температура для них благоприятна. 7 ответ тоже неверный, т.к. разрушение питательных веществ происходит только при разморозке продуктов. 3 ответ неправильный, т.к. с повышением температуры скорость испарения жидкости возрастает, а температура на участке б в обоих случаях одинакова и не повышается. 4 ответ также является ошибочным, т.к. при заморозке наоборот происходит увеличение объема продукта, в результате превращения воды в лед.5 ответ тоже неверный, т.к. разрушение органических и неорганических веществ при такой температуре не происходит.2 и 6 ответы больше подходят для определения процессов, которые происходят с продуктом в период, соответствующий на графиках участку б.в итоге получается, что единственный правильный ответ 1, т.е. кристаллизация жидких веществ только на поверхности продукта.

stella201

Математика

4,8(77 оценок)

1) y*(12-5)=12y-5y=7y 2) 3x+6x+(4x)-9=3x+6x+4x-9=13x-9 3) (7х)*5+25х+14= 35x+25х+14=60x+14

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.