Как закаливают мороженое? 1-мороженое подвергают воздействию низких температур 2-мороженое подвергаютт воздействию критически высоких для мороженого температур 3-мороженое подвергают циклическим перегрузкам: повышению и понежению давления 4-пропитывают мороженое маслом,повышающим устойчивость пузырьков воздуха 5-остовляют свежеприготовленное мороженое на открытом возухе 6-обливают мороженое близкой к температуре плавления мороженого сладкой водой

245

482

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

denis1120

Математика

4,5(88 оценок)

Если ты делаешь леонардо , то это №1,так как мороженое закаливают потоком воздуха, температура которого от –25 с до –37 с. закаливание проводят в специальных морозильных аппаратах и в металлических формах эскимогенераторов. добиваются такого эффекта, чтобы температура мороженого на выходе не превышала –12 с.

adelina1112

Математика

4,7(79 оценок)

59х = 78х 59*78=78*59

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.