Почему часто капли жира, плавающего на поверхности овощного супа более интенсивно окрашены чем сам суп? 1 жир изначально имеет собственную жёлтую или бурую окраску 2 в жире растворяются пигменты овощей 3 при варке жир окисляется и темнеет 4 жир адсорбирует соли железа (|||) из воды со ржавчиной 5 капельки жира приобретают особый цвет под действием поваренной соли 6 капельки жира собирают в себя все неорганические примеси, содержащиеся в исходных продуктах 7 капли жира в супе играют роль собирающих линз, зрительно "концентрируя" цвет бульона 8 интенсивность окраски капель жира в супе зависит от количества в овощах сахаров, способных карамелизоваться при нагревании

130

420

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

fortunazanna

Биология

4,7(78 оценок)

Ответ: верные утверждения2,4,6,

МашаСовельник

Биология

4,4(19 оценок)

зуд возникает потому, что асекомые при укусе выделяют вещества, которые стимулируют выброс медиаторов воспаления.

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.