Укажите, какие из перечисленных солей подвергаются гидролизу при растворении в воде: сульфат натрия, нитрат цинка, карбонат калия.

zn(no3)2 = zn(+2) +     гидролиз по аниону

zn(+2) + hoh = znoh(+) + h(+)    среда кислая

zn(+2) + + h2o = znoh(+) + + h(+)

zn(no3)2 + h2o = znohno3 + hno3

k2co3 = 2k(+) + co3(-2)  гидролиз по аниону

co3(-2) + hoh = + среда щелочная

co3(-2) + 2k(+) + h2o = 2k(+) + +

k2co3 + h2o = khco3 + koh

Обычно с водородом и неметаллами связь ковалентная неполярная - в молекуле водорода и в остальных случаях - ковалентная полярная - hf, h2o, nh3, hcl, h2s и т.д., у гидридов - ионная - nah, cah2, kh и т.д. кроме всего перечисленного у соединений с полярной ковалентной связью между молекулами под действием электростатических сил образуется водородная связь, по энергии она слабее ковалентной, но достаточна для образования ассоциаций молекул. водородные связи имеют низшие спирты, неионные боковые радикалы аминокислот (аспарагин, глутамин, серин, треонин) образуют с водой водородные связи. водородная связь характерна для орг. соединений с группами -оh, -nh2, -cooh, -ch(=o),   так они гидрофильны. водородные связи образуются за счет атома водорода между атомами азота и кислорода пептидных групп.