Назовите известных вам паразитических простейших, какие заболевания они вызывают и каковы меры их профилактики ?

Аскарида человеческая паразитирующая в кишечнике .детская острица встречается у детей живёт около месеца болезнь энтобиоз .трихинея заболевание трихинела

Молочнокислое брожение широко используется при выработке молочных продуктов: простокваши, ацидофилина, творога, сметаны. при производстве кефира, кумыса наряду с молочнокислым брожением, вызываемым бактериями, имеет место и спиртовое брожение, вызываемое дрожжами. молочнокислое брожение происходит на первом этапе изготовления сыра, затем молочнокислые бактерии сменяются пропионово кислыми. молочнокислые бактерии нашли широкое применение при консервировании плодов и овощей, в силосовании кормов. чистое молочнокислое брожение применяется для получения молочной кислоты в промышленных масштабах. бактерии широко используют в практике. например, бактерии молочного брожения используют в производстве молочнокислых продуктов, а также в консервировании овощей, силосовании кормов для животных