Растительное масло - это полезно или вредно ? ?

Полезно растительные масла – растительные жиры, продукты питания, которые получают из масличного сырья. наиболее используемые растительные масла – оливковое, подсолнечное, кукурузное, соевое, рапсовое, льняное. полезные свойства растительных масел заключаются в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот, фосфатидов, токоферолов и других биологически активных веществ. растительные масла полностью свободны от холестерина. растительные масла производятся двумя способами: * отжим * экстрагирование при органических растворителей. растительные масла, полученные любым способом, подвергаются очистке. по степени очистки растительные масла делятся на следующие виды: * сырые растительные масла – очищаются только с фильтрации, являются наиболее полноценными, так как в них полностью сохраняются все полезные вещества; * нерафинированные растительные масла – подвергаются частичной очистке - отстаиванию, фильтрации, гидратации и нейтрализации, имеют меньшую питательную ценность, так как в процессе гидратации удаляется часть биологически активных веществ; * рафинированные растительные масла – проходят полный цикл очистки, в результате которой масло обесцвечивается и дезодорируется, при этом происходит потеря биологически активных веществ; рафинированные масла обогащаются необходимыми полезными веществами искусственно. лично я обожаю оливковое масло холодного отжима! и вам желаюприятного аппетита!

Самым полезным считается  сырое подсолнечное масло первого отжима , подверженное только фильтрации. оно полностью сохраняет фосфатиды, стерины, токоферолы и другие полезные компоненты. отличается приятным вкусом и запахом, однако при долгом хранении горчит и мутнеет.

Это числа 1 2 3 1+2+3=6 1*2*3=6